「ラーメンおやじ 町田店」

「ラーメンおやじ　町田店」
町田市中町1-19-1
小田急線町田駅徒歩5分

町田の人気店を初訪問。店の外までラードで野菜を炒める香ばしい匂いが広がり空腹が刺激される。看板メニューの「おやじ麺」を注文。味噌ラーメンをこの店ではこう呼ぶらしい。スープのベースは、白味噌に10種類以上のスパイスを加えたオリジナル味噌。白濁したスープを一口すすると濃厚な旨みと甘みが口中に広がる。最初の一口でこれだけインパクトを受けたのは久しぶり。甘さの中にスパイスの辛さが隠されていて、味に奥行きがあって素晴らしい。北海道から取り寄せている小林製麺製の中太縮れ麺との相性も最高、コシのある面がスープとよく絡む。トッピングは、ラードで炒めたモヤシとキャベツに、メンマ、チャーシュー。甘口のスープに野菜がモヤシとキャベツがばっちり合う。スープも最後まで飲み干し、大満足の1杯だった。間違いなくお気に入いりの1軒にリストアップ。町田まで足を運んだ際には是非再訪したい。

ラーメンおやじ 町田店 （ラーメン / 町田）
★★★★★ 5.0

Comments

[投稿情報: しょうこ]

うわ、このラーメンおいしそう！！！！
町田かあ、ちっと遠いけれど、行ってみたいな～。
味噌ラーメン好きなので♪

[投稿情報: Shibuya]

＞しょうこ

甘みが強くて特徴のある味噌ラーメンで、かなり美味しかったよ。
町田は遠いけど、是非機会があれば。
実は俺はクライアントが1社町田にあるので、月に一度は最低でも足を運んでいます。